KHASIAT GARAM BUKIT

    BILA disebut garam pasti akan terfikir masin dan tidak elok untuk kesihatan jika ambil berlebihan. Sedar atau pun tidak, sebenarnya garam ada kebaikannya. Oleh sebab yang demikian jika kita menghidapi ciri birit atau tekak dijangkitan virus, jika tiada bekalan ubat doktor pasti menyuruh kita berkumur dengan air garam atau minum sedikit air garam.

Dalam buku perubatan Islam ada memberitahu kepada kita khasiat garam serta beberapa makanan yang sebenarnya ada khasiatnya.

Amalan Rasulullah S.A.W memakan secubit garam sebelum dan selepas makan kini dibuktikan oleh sains bahawa tabiat ini menambahkan keberkesanan perut untuk menghadam makanan dan menghindarkan perut dari menyerap racun.

Pada zaman Yunani, Tentera Yunani (askar Greek) dibayar gaji menggunakan garam Begitu juga dengan episod penjajahan negara kecil oleh negara besar dengan mengenakan hukuman penjara kepada penentang mereka .

Apabila dipenjarakan, mereka (penentang) akan diberi makanan seperti roti dan air tanpa garam .Walaupun kerap dihidangkan dengan roti dan air tanpa garam, badan mereka tetap lemah memandangkan kurangnya kandungan garam dalam badan.

Dari Abdullah Bin Umar: ” Sesungguhnya ALLAH menurunkan empat perkara berkat (mempunyai kebaikan) dari langit (menerusi hujan) ke bumi iaitu besi, api ,air dan garam.” Hadis Riwayat Al-Baghawiy dalam tafsirnya .

Dari Anas Bin Malik, Nabi bersabda: ”Penghulu segala lauk pauk kamu ialah garam.”

Dalam kitab perubatan Islam, untuk penyakit dari laut maka untuk keluarkannya dari badan atau merawatnya dari laut juga iaitu menggunakan air garam.

Antaranya:

1) Penyakit Gout – timbus anggota badan atau bahagian yang bengkak dengan pasir laut (tepi pantai) 1 – 2 jam kemudian mandi air laut.

2) Kalau tinggal di bandar, goreng 1 – 2 genggam garam kasar sampai kekuningan kemudian demah atau tuam di bahagian yang bengkak atau sakit. Garam itu dibungkus dengan kain.

3) Guna cara yang sama seperti di atas untuk penyakit lenguh-lenguh sendi, sakit kepala, senggugut. Kalau sakit lelah demah atau tuam pada tapak kaki.

4) Elak mabuk semasa perjalanan dengan meminum madu dan secubit garam atau air suam dan secubit garam sebelum memulakan perjalanan

5) Mengembalikan tenaga untuk orang yang bekerja berat seperti bertani, bersukan dan seumpamanya – minum air suam dan sedikit garam.

6) Cuci perut : minum air suam dan satu butir garam kasar sebelah pagi.

Petua berdasarkan kajian

1) Merendam kerang supaya hilang tahinya. Dalam kaedah perubatan Islam, sesuatu perkara yang buruk diubat dengan asalnya. Kerang berasal dari laut, dan garam digunakan untuk meneutralkan keburukannya (tahi).

2) Mengurang tahap kemasinan ikan masin. Ikan kering yang terlalu masin boleh dikurangkan kadar kemasinannya dengan merendam dalam air garam juga.

3) Merawat cirit-birit. Ia boleh diubati dengan meminum air yang dicampur sedikit garam.

4) Garam diguna untuk merawat kegatalan. Air yang dicampur garam disapukan pada kulit yang gatal.

5) Menambah imuniti badan akibat perubahan hawa atau angin. Hal ini berlaku di sesetengah tempat di negeri Arab. Misalnya pelajar Malaysia yang berkunjung ke Arab akan mengalami alahan terhadap hawa/angin tempat baharu. Air garam diminum sebagai ubatnya.